VI GÖR NYTTIG JUICE!
(FÖR NÅN MÅSTE JU GÖRA DET.)

Nästan all juice du hittar i affären är god. Men nästan ingen är nyttig. Det beror på två saker:

1. SOCKER!

Frukt innehåller mycket socker. Det spelar inte så stor roll när du äter en apelsin. Då hjälper fibrerna till att portionera ut sockret i lagom doser. Men i juice finns inte fibrerna kvar. Så när du dricker apelsinjuice går allt socker direkt ut i blodet istället. Det är inte bra.

2. NÄRINGSBRIST!

Juice är fullt med levande näring. Men den näringen väljer de stora juicetillverkarna att förstöra. Dels genom att utsätta juicen för onödigt mycket värme och syre vid pressningen. Dels genom att pastörisera och högtrycksbehandla. Det dödar alla levande organismer.

SÅ KAN VI INTE HA DET! (TÄNKTE VI, 2015 I GÖTEBORG. OCH STARTADE HJÄRTATS JUICERI.)